|
<
تنبيه إداري هام: أي توصية ليست مدعومة بتحليل أو أسباب سيتم حذفها فوراً.
I الأسهم السعودية I الأخبار الاقتصادية I التحليل الفني I الفوركس I العقاروالإستثمار I وظائف I الأسهم الخليجية I الأسهم العربية I دليل الأسهم I
| جديد المواضيع: | |
| |||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| استراحة المساهمين طرح ومناقشة المواضيع العامة وجميع المستجدات والأحداث والتى تحمل الفائدة .المنتدي العام - مواضيع عامة - |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #1 |
| ][][مشرف إداري][][ | دراسة حديثة تؤكد: "المظبي" و"المندي" و"الحنيذ " وراء انتشار السرطان في المملكة! أرجعت دراسة حديثة ارتفاع نسبة المصابين بمرض السرطان في المملكة إلى استهلاك اللحوم (المدخنة) وعلى رأسها المظبي و المندي و الحنيذ! و اشارت الدراسة الى ان تفاعل الزيت المشبع مع الأدخنة المتصاعدة من الفحم المشتعل ينتج مادة "PAH" المسئولة عن أنواع من السرطانات بنسبة 100%. و عللت الدراسة التي أجرتها جامعة الملك سعود بالتعاون مع وزارة الصحة أن تكون المركبات المسببة للسرطان في اللحوم المشوية المشبعة بالأدخنة المحبوسة عموما حيث ذوبان الدهن من اللحم الحار و نزوله فوق جمر اللحم مما يؤدي الى تحلل الدهن حراريا فتتكون مواد مسرطنة تستقر على سطح اللحم مع ارتفاع الأدخنة. و اشارت الدراسة الى ان شوي اللحوم بطريقة المظبي فوق الأحجار يؤدي الى اذابة الدهون والتصاقها بالسطح الساخن مما يسرع من انتاج المادة المسرطنة. وأوصت الدراسة بالاقلال من تناول اللحوم المشوية والمدخنة واختيار اللحوم قليلة الدهن للشواء و تقليل سمك شرائح اللحم عند الشوي و طبخ اللحوم قليلا بالفرن قبل شوائها و ابعاد اللحوم عن مصدر الحرارة والتأكد من اكتمال احتراق الخشب و الفحم قبل استخدامه و تنظيف ادوات الشواء والاكثار من تناول فيتاميني A و C. يذكر أن دراسات امريكية ويابانية توصلت الى نتائج مشابهة في السمك المشوي (المدخن) المشابه لشواء الأكلات الشعبية المحلية. |
|
| |
|
| | #2 |
| عضو ذهبي | مادمرنا اخوي االا الاكل الزايد والخربطه مافي مثل الاكل الصحي الحمد لله على العافيه |
|
| |
|
| | #3 |
| عضو ذهبي | بارك الله فيك اخوي الشامي: ولاكن لن نستغني عنها مهما يكون لحيث انها من الاكلات الشعبية المفضلة لدينا: وشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــكرأ |
|
| |
|
| | #4 |
| عضو ذهبي | عاد هذا الاكل المفضل للعزاب الله يعينهم كلوا خفيف احسن |
|
| |
|
| | #5 |
| عضو نشيط | الله يجزاك خير اخوي على التنبيه |
|
| |
|
| | #6 |
| عضو ذهبي | الشكوى لله والله ازرينا وش ناكل صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم ((ماملأ أبن أدم وعاء شرٌ من بطنه)) |
|
| |
|
| | #7 |
| عضو ذهبي | طيب ايش نعبي خلنا على التمر افظل بارك الله فيك |
|
| |
|
| | #8 |
| عضو جديد | بسم الله الرحمن الرحيم أخواني كل عام والجميع انشاء الله بخير الله يكفينا جميعاً مرض السرطان( المعدة بيت الداء والحميه هي الدواء بإذن الله تعالى ) ان التخمه هي مصدر كثيرااااااااااااااااً من الأمراض ، وتذكروا الحديث( ثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للهواء) واتبعوا نصائح الأطباء (فالبطنه تذهب الفطنه) أرجو للجميع دوام الصحه والعافية . وقال المصطفى صلى الله عليه وسلم( ماملأ ابن ادم وعاءً شراً من بطنه ) فاحذروا وحاذروا هداكم الله . |
|
التعديل الأخير تم بواسطة الكنبش ; 09-30-2006 الساعة 03:38 AM. | |
|
| | #9 |
| رادار السوق إداري سابق | يااخوان وينكم عن اكل اهلكم الاولين التمر والخاثر واللحم والزبد والجبن والبيض وغيرها كثير والطبخ اللي كانوا يعرفونه شوي قلي سلق وشكراً يا حكيمنا على التنبيه " ووالله اني ما احب المندي وغيره لكن اذا توازيت بس " |
|
| |
|
| | #10 |
| [][مشرف القسم الإسلامي][] | الشكوى لله والله ازرينا وش ناكل………عليك*بالسليق*مافي*زيه |
|
| |
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|