آثار اضافة ثاني اكسيد التيتانيوم في الطحينية

أكسجين

«هيئة الغذاء» : المواصفة الخليجية تمنع إضافة «التيتانيوم»

فرق عمل لبحث الطحينية المسرطنة واكتشاف مصنع بالغربية


سعيد العمري - الرياض


مقيم يعاين صلاحية الطحينية أمس

يناقش مجلس الشورى اليوم وزير التجارة والصناعـة الدكتور هاشم يماني حول عدد من الموضوعات الساخنـة ومنها اكتشاف الطحينة المسرطنـة التي يعتقد أنها كانت وراء ارتفاع عدد المصابين بالسرطان في المملكـة بنسبة تعادل أربعـة أضعاف عما كانت عليه قبل عشر سنوات. وشددت مصادر في المجلس عن أن المجلس لن يكتفي بالإفادات الرسمية بل سوف يشكّل فرقا علميـة بالتعاون مع الجهات الرقابيـة للتأكد من صحـة ذلك وذلك في ظل انتشار أنباء عن الوزارة سمحت ببيع الحلاوة الطحينيـة مدة عام ونصف قبل منعها في محاولة لمساعدة التجّار للتخلص مما في المستودعات. وأكد عضو لجنة الشؤون الصحية والبيئية بمجلس الشورى الدكتور عبدالعزيز بن عبد الله الدخيل أنه سوف يتم مساءلة وزارة التجارة والصناعة بشأن قضية الحلوى الطحينية المسرطنة وذلك في الجلسة المغلقة اليوم التي يحضرها وزير التجارة والصناعة.
ولم يستبعد الدكتور الدخيل في تصريحه لـ (اليوم) أن يتم استدعاء المسئولين في هيئة الغذاء والدواء بصفتها جهة تنفيذية حول القضية.
وقال عضو آخر فضّل عدم ذكر اسمه أن المجلس سيواجه وزير التجارة حول مدى صحة الأنباء التي تشير إلى أن الوزارة منحت التجّار عاما ونصف حتى يمكن تصريف البضاعـة التي بحوزتهم قبل أن تعلن منع تصنيع الحلوى الطحينيـة، مشيرا إلى أن هذا القرار خطير فصحـة الناس ليست بأيدي التجّار.
وأضاف: أنه إن صح هذا القول فإن على وزارة التجارة أن تتحمل التلاعب بصحة الناس ومن الحق رفع دعاوى قضائية ضد الوزارة وكل جهـة يثبت تورطها في التكتّم على هذا الموضوع، خاصـة أن إحصاءات رسميـة أكدت أن نسبة السرطان تضاعفت في السنوات العشر الأخيرة إلى أربعـة أضعاف، وهذا مؤشر خطير على التساهل في تطبيق القواعد والأنظمـة، والتلاعب بالأرواح.
ولم يستبعد العضو تشكيل فريق عمل من قبل المجلس للتحري من دقـة إفادات وزارة التجارة والصناعـة حول إنتاج وتوزيع الحلاوة الطحينيـة في أرجاء واسعـة من المملكـة، خاصـة أنها كانت توزّع في عبوات دون أن يذكر عليها موادها المصنّعـة، ودون أن تحدد الجهـة المصنّعـة.

= = =
لجنة شئون الصحة في الشورى : لا نستبعد استدعاء مسئولي هيئة الغذاء

سعيد العمري - الرياض


د. عبدالعزيز الدخيل

أكد عضو لجنة الشؤون الصحية والبيئية بمجلس الشورى الدكتور عبدالعزيز بن عبد الله الدخيل إنه سوف تتم مساءلة وزارة التجارة والصناعة بشأن قضية الحلوى الطحينية المسرطنة في الجلسة المغلقة اليوم التي يحضرها وزير التجارة والصناعة.
ولم يستبعد الدكتور الدخيل في تصريحه لـ (اليوم) أن يتم استدعاء المسئولين في هيئة الغذاء والدواء بصفتها جهة تنفيذية حول القضية. وتجدر الاشارة الى ان الهيئة العامة للغذاء والدواء انشئت بموجب قرار مجلس الوزراء رقم (1) وتاريخ 7/1/1423هـ ؛ كهيئة مستقلة ذات شخصية اعتبارية وترتبط مباشره برئيس مجلس الوزراء ، وتناط بها جميع المهمات الإجرائية والتنفيذية والرقابية التي تقوم بها الجهات القائمة حاليا لضمان سلامة الغذاء والدواء للإنسان والحيوان وسلامة المستحضرات الحيوية والكيميائية وكذلك المنتجات الالكترونية التي تمس صحة الإنسان.

= = =
المنتجات الغذائية « المسرطنة » تهديد لصحة المجتمع

فهد المحمد – الدمام


المظبي والمندي من اسباب انتشار امراض السرطان

كثر الحديث هذه الايام عن المواد المسرطنة والتى تضاف لمعظم المأكولات والمشروبات وحلوى الأطفال ، وسوف نتعرف على أهم هذه المواد ومدى خطورتها من خلال هذه المعلومات وكثيرة هي الأطعمة التي تباع في الأسواق والتي يتم تحضيرها بواسطة القلي مثل :
البروستد والأسماك والطعمية( الفلافل) والسمبوسة والبطاطس المقلية وغيرها .
المعلومات العلمية تفيد أنه عند غليان الزيت لدرجات حرارة عالية، ولعدة مرات أثناء التحمير تبدأ بعض المركبات العضوية للزيت في التكسير وتتكون مركبات أخرى ، هذه المركبات تكون ضارة بالصحة وتسبب بعض الأمراض السرطانية , ومن هنا جاء التأكيد على تغيير الزيت باستمرار بعد كل عملية قلي. أما ما يدور في المطاعم والكفتريات والمطابخ ، فيظل الزيت عدة أيام لعمليات القلي دون تجديد , وهنا المشكلة الخطيرة ، حيث تتحول المواد الغذائية إلى مواد غذائية مسرطنة. .
ومن هنا أيضا لا بد أن نأخذ حذرنا في عدم شراء بطاطس الشيبس الجاهزة للأطفال لخطورة ذلك عليهم .. هذا بالإضافة إلى المواد الحافظة فيها . تحذيرالصحة العالمية
وجه خبراء في منظمة الصحة العالمية (who) تحذيراً لجميع الآباء والامهات يؤكدون فيه ان عليهم منع اطفالهم من تناول بعض الاطعمة التي يدخل في تراكبيها مادة كيميائية مسرطنة ومؤدية الى تلف الاعصاب تسمى (الاكريلاميد) والتي تستخدم في صناعة البلاستيك بعد اكتشاف وجودها في اغذية معينة مطبوخة تحت درجات عالية مثل (رقاقات البطاطس - البطاطس المقلية على الطريقة الفرنسية - المخبوزات - حبوب الافطار - والخبز) ومن جانبها شرعت وزارة الصحة في المملكة العربية السعودية في عملية التثقيف الصحي للفئة المستهلكة الكبرى لتلك الاطعمة الاطفال من خلال المحاضرات والندوات التوعوية لهم في المدارس لتحذيرهم من مخاطر تناول الاطعمة التي اثبتت التجارب ان مستويات (الاكريلاميد) فيها مرتفعة عن المستوى الذي حددته منظمة الصحة العالمية.
اكتشاف الأكريلاميد المسرطن
قدمت إدارة الأغذية والأدوية الأميركية إحصاءات بشأن احتواء دفعة جديدة من الأغذية التي تم اختبارها على مادة الأكريلاميد المسببة للسرطان، حيث أكدت الحقائق السابقة بشأن احتواء بعضها على تلك المادة، خاصة شرائح البطاطا المقليةوالفيشار. وقال مسؤولو صحة بالولايات المتحدة إنه تم العثور على مادة الأكريلاميد في مواد غذائية أخرى مثل الزيتون وعصير الخوخ وبعض أنواع البسكويت.
وتتكون مادة الأكريلاميد بشكل طبيعي في المواد النشوية عندما يتم قليها أو طهوها في درجات حرارة عالية. ولم يتوصل أحد في السابق إلى انتشار هذه المادة بكثافة داخل الأطعمة إلى أن اكتشفها باحثون سويديون عام 2002. .
«المظبي» و«المندي» وراء انتشار السرطان
أرجعت دراسة حديثة ارتفاع نسبة المصابين بمرض السرطان في المملكة إلى استهلاك اللحوم ( المدخنة ) وعلى رأسها المظبي و المندي و الحنيذ! و اشارت الدراسة الى ان تفاعل الزيت المشبع مع الأدخنة المتصاعدة من الفحم المشتعل ينتج مادة «pah» المسئولة عن أنواع من السرطانات بنسبة 100%. و عللت الدراسة التي أجرتها جامعة الملك سعود بالتعاون مع وزارة الصحة أن تكون المركبات المسببة للسرطان في اللحوم المشوية المشبعة بالأدخنة المحبوسة عموما حيث ذوبان الدهن من اللحم الحار و نزوله فوق جمر اللحم مما يؤدي الى تحلل الدهن حراريا فتتكون مواد مسرطنة تستقر على سطح اللحم مع ارتفاع الأدخنة. و اشارت الدراسة الى ان شوي اللحوم بطريقة المظبي فوق الأحجار يؤدي الى اذابة الدهون والتصاقها بالسطح الساخن مما يسرع من انتاج المادة المسرطنة.
وأوصت الدراسة بالاقلال من تناول اللحوم المشوية والمدخنة واختيار اللحوم قليلة الدهن للشواء و تقليل سمك شرائح اللحم عند الشوي و طبخ اللحوم قليلا بالفرن قبل شوائها و ابعاد اللحوم عن مصدر الحرارة والتأكد من اكتمال احتراق الخشب و الفحم قبل استخدامه و تنظيف ادوات الشواء والاكثار من تناول فيتاميني A و C. يذكر أن دراسات امريكية ويابانية توصلت الى نتائج مشابهة في السمك المشوي (المدخن المشابه لشواء الأكلات الشعبية المحلية.
الوجبات السريعة ومكسبات الطعم تسبب أمراضا خطيرة
قال الدكتور عاطف على نور الدين طبيب عام في احد مستشفيات المنطقة الشرقية «حذر معظم الاطباء من تناول الأغذية التي تقدم للأطفال والمحتوية على مكسبات اللون والطعم ومن أطعمة الوجبات السريعة و مثل هذه الأغذية تسبب أمراضا خطيرة في المجتمع من أهمها الفشل الكلوي والتهابات الكبد الكيمائية مضيفا أن هناك ارتفاعا ملحوظا في نسب الإصابة بحالات الورم الكبدي وذلك بسبب الملوثات الكيمائية. وأوضح أن الالتهابات الكبدية الكيميائية التي يرجع سببها إلى دخول المواد الكيميائية إلى الجسم عن طريق الأطعمة أو الاستنشاق أو الامتصاص عن طريق الجلد وجد أن هذه المواد الكيماوية تخزن بالكبد.
وأشار إلى أن الخلايا الكبدية للإنسان تصبح في حالة ضعف مما يساعد على تمكن الأمراض الأخرى منه ومنها الأمراض الفيروسية والبكتيرية والطفيلية مما يجعله عرضه للأمراض الخطيرة والأورام إضافة إلى أن تركيز هذه المواد في الجسم يؤدى إلى الفشل الكلوي .

= = =
منقول

أكسجين

اكتشاف مصدر التيتانيوم في ينبع وجدة

احمد معيض _ جدة

كشف الدكتور ضياء العثماني مدير عام الاسواق بامانة محافظة جدة بانه تم معرفة المصانع والاشخاص الذين يقومون بانتاج وبيع «الطحينية المسرطنة « واوضح بان التحقيقات لا تزال جارية مع الاشخاص المتسببين موكدا بان من بينهم من يقوم بانتاج وبيع الطحينية المسرطنة منذ ما يقارب العام .
واوضح العثماني بانه تم صباح امس الكشف عن مصنع جديد في مدينة ينبع الصناعية ينتج العديد من انواع مادة التيتانيوم وبعد التحقيق معه ثبت قيامه ببيعها للعديد من المستهلكين وبين العثماني بانه تم خلال الجولات المفاجئة على مصانع المحافظة اتلاف مايقارب الالفين كيلو غرام من الطحينية المسرطنة بالاضافة الى مصادرة 250 كيلو من بودرة التناتيوم المسرطنة وتم التحفظ عليها وذلك بالتنسيق مع وزارة التجارة والصناعة للبحث في كيفية اتلافها.

= = =
بعد تفتيش أكثر من مائة ألف منشأة تجارية

إحالة 197 قضية للجان الفصل في الغش التجاري

عبدالله الراشد_ الدمام


إحدى حملات وزارة التجارة

كشف تقرير سنوي صادر عن الإدارة العامة لمكافحة الغش التجاري بوزارة التجارة والصناعة عن إتلاف كمية كبيرة من المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية غير الصالحة للاستهلاك أو الاستخدام البشري بعد قيام أعضاء هيئات ضبط الغش التجاري بجولات رقابية شملت التفتيش على (100831) منشأة تجارية تزاول نشاط بيع وتصنيع المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية.
كما أسفرت تلك الجولات الرقابية عن إحالة 197 قضية للجان الفصل في قضايا الغش التجاري لإصدار العقوبات بحق المخالفين و92 قضية لهيئة التحقيق والادعاء العام.
ودعت الإدارة العامة لمكافحة الغش التجاري عموم المواطنين والمقيمين إلى التعاون مع الوزارة في هذا المجال وإبلاغ الوزارة هاتفيا عن طريق الرقم المجاني 8001241616 أو الرقم 4035555 عن أي ملاحظات وذلك لدعم الجهود المبذولة للتصدي لمحاولات الغش والخداع والتدليس في إطار الحرص على صحة وسلامة المستهلك.

= = =
رئيس وحدة المسرطنات بالتخصصي يحمل الجهات الرقابية مسؤولية إضافة المواد المسرطنة

سعيد العمري- الرياض


مشروع مرتقب لرصد اسباب انتشار السرطان في المملكة

حمل رئيس وحدة المسرطنات في مركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض الدكتور فهد الخضيري الجهات الرقابية مسؤولية وجود مواد غذائية مضافة إليها مواد مسرطنة بكميات أكثر من المسموح بها. مشيراً إلى أن وجود الأنظمة لا يكفي بل لابد من المتابعة وعمل الجولات الرقابية بصفة مستمرة على المصانع التي تعتمد إضافة مواد ضارة على منتجاتها وبنسب عالية تصل إلى 7 أضعاف النسب المحددة دولياً، مطالباً بتفعيل أكبر لأعمال المراقبة من وزارة التجارة والصناعة والبلديات وكذلك هيئة المواصفات والمقاييس. و قال الدكتور الخضيري لـ (اليوم) : إن إضافة مادة ثاني أكسيد التيتانيوم للحلاوة الطحينية والذي تستخدمها بعض المصانع للتليين و التبييض هي مخالفة صريحة موجودة منذ زمن وذلك بعد أن لاحظت المصانع عدم وجود رقابة من قبل الجهات الحكومية على منتجاتها.وأضاف : إن الجمعية السعودية الخيرية لمكافحة السرطان تعكف الآن على عمل مشروع ضخم وكبير وذلك لحصر أسباب انتشار السرطان بالمملكة والكشف عن مسبباته عن طريق أخذ عينات من المواد الغذائية والمواد الحافظة والنكهات الخاصة والكشف عليها موضحاً أن المشروع يستغرق أكثر من 3 سنوات ويحتاج إلى تكلفة ضخمة. وطالب رئيس وحدة المسرطنات في مركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي الجهات الحكومية والخاصة مثل هيئة الغذاء والدواء أو هيئة المواصفات والمقاييس ورجال الأعمال بتبني هذا المشروع مادياً ومعنوياً وذلك لكي يتحول إلى مشروع وطني تصب نتائجه في مصلحة الوطن والمواطن.

= = =
مواطنون يطالبون بالتشهير بأسماء المصانع المخالفة

أحمد الهبدان - الأحساء

ألقت الأخبار التي تم تداولها مؤخراً عبر الصحف عن وجود مواد مسرطنة في (الحلاوة الطحينية) تأثيرها بين المواطنين حيث أبدوا قلقهم من ذلك ووجدوا في رسائل الجوال أفضل وسيلة لتحذير بعضهم البعض إزاء هذه الماركة أو تلك الشركة التي تقوم بإنتاج الطحينية وتبقى الشائعات تتصدر الموقف حتى تعلن وزارة التجارة عن أسماء تلك المصانع التي تم ضبطها وهي تستخدم مادة ثاني أكسيد التيتانيوم وهي عبارة عن مادة مبيضة تستخدم لتبييض الطحينية بكميات كبيرة مع العلم بأن المادة الكيميائية تستخدم في الأصل في تبييض الدهانات ( الطلاء).
وفي محافظة الأحساء ناشد عدد من المواطنين وزارة التجارة والبلدية بتكثيف الرقابة على جميع المحلات التجارية وخاصة الصغيرة وكذلك المطاعم التي في غالبيتها تدار عبر عمالة خارجية والتشهير بأسماء المصانع والمحلات والمطاعم التي تخالف شروط وأنظمة الصحة ويقول أحمد الخليفة ان ما أثير من أخبار تثبت تورط بعض المصانع باستخدام مواد تؤدي إلى السرطان مؤشر خطير يضع المواطن والمقيم في دائرة الخطر.
ويعتقد أن السبب في التلاعب بحياة الناس هو قلة الرقابة وغياب المسؤولية فما حصل يجب الا يمر دون محاسبة وأن تتخذ بحق هؤلاء إجراءات صارمة أقلها إغلاق مصانعهم.
ويتفق معه في الرأي علي الرحيم ويضيف بل يجب التشهير بأسماء هذه المصانع وإلا ما الفائدة من ذلك؟ ويقول افترض بأن المستهلك يريد شراء نوعية معينة من الطحينية أو الحلاوة كيف يميز بين هذه التي تم ضبطها أو التي تحتوي على المادة المسرطنة من غيرها،ويضيف أن الغرامات المالية لا تجدي ويتساءل ما المانع من التشهير؟ لأنه للأسف لا أحد يرتدع إلا إذا رأى غيره قد شهر به وفي ذلك يستطيع أن يتجنب المستهلك المنتج. ويقول أحمد العلي انه وصلته رسالة عبر جواله تتضمن قائمة بأسماء المصانع التي تم ضبها والماركات التي تحتوي على هذه المادة المسرطنة ولكن كيف له أن يحكم بصحة ودقة الخبر إلا عبر جهة رسمية تؤكد أو تنفي ذلك وهذا يقع على عاتق الجهات المعنية والمسئولة عن صحة المستهلك ونأمل أن يشهر بكل من يخالف شروط الصحة ويتهاون بحياة المجتمع. من جهة أخرى ذكرت عمالة سورية وتركية وأصحاب مطاعم سعوديون أنهم لم يسمعوا بتلك الأخبار التي أشارت إلى احتواء الطحينية على مادة مسرطنة ولم يبلغوا بعدم استخدام ماركة بعينها،وأشاروا بأنهم يستخدمونها بشكل عادي ولم يتغير عليهم أي شيء،وأما بالنسبة للزبائن التي تأتيهم فلم يبدوا تخوفهم من مادة الطحينية التي عادة تستخدم في الشاورما أو مع الفول أو إضافتها لمأكولات أخرى مؤكدين أن الأمور تسير على طبيعتها وكأن شيئاً لم يكن.وعندما سألنا صاحب أحد المحلات التموينية (سعودي) عما أثير بهذا الشأن أجاب بأنه سمع مثل غيره عن إتلاف كمية كبيرة من الطحينية المسرطنة لكنه غير متأكد من ذلك ما لم يتم ذكر مصنع بعينه،وعن وضع الزبائن التي تأتي لشراء الطحينية قال أنه لم يسأله أحد عن ذلك فالزبون يقوم بشرائها بشكل طبيعي ولم أرى تغيرا أو تراجعا في بيع الطحينية أو الحلاوة ولكن بشكل عام الإقبال على المنتج في المراكز التموينية قليل وغير ملاحظ بعكس المطاعم هي التي تستخدمها بشكل كبير.

===
والله شيء مؤسف جدا ..
لا رقابة .. لا حقوق .. لا امان ..
من سنة ونصف والتجارة تسمح ببيع هذه المواد بزعم اعطاء مهلة للتخلص منها " قمة الحزم " .. والله مافيا .. المافيا بحل عند هذول اللي لا عندهم ضمير ولا مله ولا عقول ولا احساس .. ياجماعة الخير المسؤل السعودي من اي طينة مخلوق ؟.. كنت اعتقد خاطئا ان اليهود العن خلق الله وابعدهم من الله واكذبهم في دين الله .. حتى بدأت روائح المسؤلين في بلدي تعصف بالمواطن وعلى الهواء مباشرة .. فما بين تضييع اموال وهدر حقوق وانتهاك اعراض واغتصاب اطفال واعتداء وسطو مسلح ومنظم وغياب انظمة وتشريعات ..
وين التشريعات .. شرع الله وينه ؟ ليه ما يطبقون شرع الله .. هذي المصايب ما يوقف بوجهها الا شرع الله .. فقط لا غير

أكسجين

اكتشاف مصدر التيتانيوم في ينبع وجدة

احمد معيض _ جدة

كشف الدكتور ضياء العثماني مدير عام الاسواق بامانة محافظة جدة بانه تم معرفة المصانع والاشخاص الذين يقومون بانتاج وبيع «الطحينية المسرطنة « واوضح بان التحقيقات لا تزال جارية مع الاشخاص المتسببين موكدا بان من بينهم من يقوم بانتاج وبيع الطحينية المسرطنة منذ ما يقارب العام .
واوضح العثماني بانه تم صباح امس الكشف عن مصنع جديد في مدينة ينبع الصناعية ينتج العديد من انواع مادة التيتانيوم وبعد التحقيق معه ثبت قيامه ببيعها للعديد من المستهلكين وبين العثماني بانه تم خلال الجولات المفاجئة على مصانع المحافظة اتلاف مايقارب الالفين كيلو غرام من الطحينية المسرطنة بالاضافة الى مصادرة 250 كيلو من بودرة التناتيوم المسرطنة وتم التحفظ عليها وذلك بالتنسيق مع وزارة التجارة والصناعة للبحث في كيفية اتلافها.

= = =
بعد تفتيش أكثر من مائة ألف منشأة تجارية

إحالة 197 قضية للجان الفصل في الغش التجاري

عبدالله الراشد_ الدمام


إحدى حملات وزارة التجارة

كشف تقرير سنوي صادر عن الإدارة العامة لمكافحة الغش التجاري بوزارة التجارة والصناعة عن إتلاف كمية كبيرة من المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية غير الصالحة للاستهلاك أو الاستخدام البشري بعد قيام أعضاء هيئات ضبط الغش التجاري بجولات رقابية شملت التفتيش على (100831) منشأة تجارية تزاول نشاط بيع وتصنيع المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية.
كما أسفرت تلك الجولات الرقابية عن إحالة 197 قضية للجان الفصل في قضايا الغش التجاري لإصدار العقوبات بحق المخالفين و92 قضية لهيئة التحقيق والادعاء العام.
ودعت الإدارة العامة لمكافحة الغش التجاري عموم المواطنين والمقيمين إلى التعاون مع الوزارة في هذا المجال وإبلاغ الوزارة هاتفيا عن طريق الرقم المجاني 8001241616 أو الرقم 4035555 عن أي ملاحظات وذلك لدعم الجهود المبذولة للتصدي لمحاولات الغش والخداع والتدليس في إطار الحرص على صحة وسلامة المستهلك.

= = =
رئيس وحدة المسرطنات بالتخصصي يحمل الجهات الرقابية مسؤولية إضافة المواد المسرطنة

سعيد العمري- الرياض


مشروع مرتقب لرصد اسباب انتشار السرطان في المملكة

حمل رئيس وحدة المسرطنات في مركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض الدكتور فهد الخضيري الجهات الرقابية مسؤولية وجود مواد غذائية مضافة إليها مواد مسرطنة بكميات أكثر من المسموح بها. مشيراً إلى أن وجود الأنظمة لا يكفي بل لابد من المتابعة وعمل الجولات الرقابية بصفة مستمرة على المصانع التي تعتمد إضافة مواد ضارة على منتجاتها وبنسب عالية تصل إلى 7 أضعاف النسب المحددة دولياً، مطالباً بتفعيل أكبر لأعمال المراقبة من وزارة التجارة والصناعة والبلديات وكذلك هيئة المواصفات والمقاييس. و قال الدكتور الخضيري لـ (اليوم) : إن إضافة مادة ثاني أكسيد التيتانيوم للحلاوة الطحينية والذي تستخدمها بعض المصانع للتليين و التبييض هي مخالفة صريحة موجودة منذ زمن وذلك بعد أن لاحظت المصانع عدم وجود رقابة من قبل الجهات الحكومية على منتجاتها.وأضاف : إن الجمعية السعودية الخيرية لمكافحة السرطان تعكف الآن على عمل مشروع ضخم وكبير وذلك لحصر أسباب انتشار السرطان بالمملكة والكشف عن مسبباته عن طريق أخذ عينات من المواد الغذائية والمواد الحافظة والنكهات الخاصة والكشف عليها موضحاً أن المشروع يستغرق أكثر من 3 سنوات ويحتاج إلى تكلفة ضخمة. وطالب رئيس وحدة المسرطنات في مركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي الجهات الحكومية والخاصة مثل هيئة الغذاء والدواء أو هيئة المواصفات والمقاييس ورجال الأعمال بتبني هذا المشروع مادياً ومعنوياً وذلك لكي يتحول إلى مشروع وطني تصب نتائجه في مصلحة الوطن والمواطن.

= = =
مواطنون يطالبون بالتشهير بأسماء المصانع المخالفة

أحمد الهبدان - الأحساء

ألقت الأخبار التي تم تداولها مؤخراً عبر الصحف عن وجود مواد مسرطنة في (الحلاوة الطحينية) تأثيرها بين المواطنين حيث أبدوا قلقهم من ذلك ووجدوا في رسائل الجوال أفضل وسيلة لتحذير بعضهم البعض إزاء هذه الماركة أو تلك الشركة التي تقوم بإنتاج الطحينية وتبقى الشائعات تتصدر الموقف حتى تعلن وزارة التجارة عن أسماء تلك المصانع التي تم ضبطها وهي تستخدم مادة ثاني أكسيد التيتانيوم وهي عبارة عن مادة مبيضة تستخدم لتبييض الطحينية بكميات كبيرة مع العلم بأن المادة الكيميائية تستخدم في الأصل في تبييض الدهانات ( الطلاء).
وفي محافظة الأحساء ناشد عدد من المواطنين وزارة التجارة والبلدية بتكثيف الرقابة على جميع المحلات التجارية وخاصة الصغيرة وكذلك المطاعم التي في غالبيتها تدار عبر عمالة خارجية والتشهير بأسماء المصانع والمحلات والمطاعم التي تخالف شروط وأنظمة الصحة ويقول أحمد الخليفة ان ما أثير من أخبار تثبت تورط بعض المصانع باستخدام مواد تؤدي إلى السرطان مؤشر خطير يضع المواطن والمقيم في دائرة الخطر.
ويعتقد أن السبب في التلاعب بحياة الناس هو قلة الرقابة وغياب المسؤولية فما حصل يجب الا يمر دون محاسبة وأن تتخذ بحق هؤلاء إجراءات صارمة أقلها إغلاق مصانعهم.
ويتفق معه في الرأي علي الرحيم ويضيف بل يجب التشهير بأسماء هذه المصانع وإلا ما الفائدة من ذلك؟ ويقول افترض بأن المستهلك يريد شراء نوعية معينة من الطحينية أو الحلاوة كيف يميز بين هذه التي تم ضبطها أو التي تحتوي على المادة المسرطنة من غيرها،ويضيف أن الغرامات المالية لا تجدي ويتساءل ما المانع من التشهير؟ لأنه للأسف لا أحد يرتدع إلا إذا رأى غيره قد شهر به وفي ذلك يستطيع أن يتجنب المستهلك المنتج. ويقول أحمد العلي انه وصلته رسالة عبر جواله تتضمن قائمة بأسماء المصانع التي تم ضبها والماركات التي تحتوي على هذه المادة المسرطنة ولكن كيف له أن يحكم بصحة ودقة الخبر إلا عبر جهة رسمية تؤكد أو تنفي ذلك وهذا يقع على عاتق الجهات المعنية والمسئولة عن صحة المستهلك ونأمل أن يشهر بكل من يخالف شروط الصحة ويتهاون بحياة المجتمع. من جهة أخرى ذكرت عمالة سورية وتركية وأصحاب مطاعم سعوديون أنهم لم يسمعوا بتلك الأخبار التي أشارت إلى احتواء الطحينية على مادة مسرطنة ولم يبلغوا بعدم استخدام ماركة بعينها،وأشاروا بأنهم يستخدمونها بشكل عادي ولم يتغير عليهم أي شيء،وأما بالنسبة للزبائن التي تأتيهم فلم يبدوا تخوفهم من مادة الطحينية التي عادة تستخدم في الشاورما أو مع الفول أو إضافتها لمأكولات أخرى مؤكدين أن الأمور تسير على طبيعتها وكأن شيئاً لم يكن.وعندما سألنا صاحب أحد المحلات التموينية (سعودي) عما أثير بهذا الشأن أجاب بأنه سمع مثل غيره عن إتلاف كمية كبيرة من الطحينية المسرطنة لكنه غير متأكد من ذلك ما لم يتم ذكر مصنع بعينه،وعن وضع الزبائن التي تأتي لشراء الطحينية قال أنه لم يسأله أحد عن ذلك فالزبون يقوم بشرائها بشكل طبيعي ولم أرى تغيرا أو تراجعا في بيع الطحينية أو الحلاوة ولكن بشكل عام الإقبال على المنتج في المراكز التموينية قليل وغير ملاحظ بعكس المطاعم هي التي تستخدمها بشكل كبير.

===
والله شيء مؤسف جدا ..
لا رقابة .. لا حقوق .. لا امان ..
من سنة ونصف والتجارة تسمح ببيع هذه المواد بزعم اعطاء مهلة للتخلص منها " قمة الحزم " .. والله مافيا .. المافيا بحل عند هذول اللي لا عندهم ضمير ولا مله ولا عقول ولا احساس .. ياجماعة الخير المسؤل السعودي من اي طينة مخلوق ؟.. كنت اعتقد خاطئا ان اليهود العن خلق الله وابعدهم من الله واكذبهم في دين الله .. حتى بدأت روائح المسؤلين في بلدي تعصف بالمواطن وعلى الهواء مباشرة .. فما بين تضييع اموال وهدر حقوق وانتهاك اعراض واغتصاب اطفال واعتداء وسطو مسلح ومنظم وغياب انظمة وتشريعات ..
وين التشريعات .. شرع الله وينه ؟ ليه ما يطبقون شرع الله .. هذي المصايب ما يوقف بوجهها الا شرع الله .. فقط لا غير

أكسجين

اكتشاف مصدر التيتانيوم في ينبع وجدة

احمد معيض _ جدة

كشف الدكتور ضياء العثماني مدير عام الاسواق بامانة محافظة جدة بانه تم معرفة المصانع والاشخاص الذين يقومون بانتاج وبيع «الطحينية المسرطنة « واوضح بان التحقيقات لا تزال جارية مع الاشخاص المتسببين موكدا بان من بينهم من يقوم بانتاج وبيع الطحينية المسرطنة منذ ما يقارب العام .
واوضح العثماني بانه تم صباح امس الكشف عن مصنع جديد في مدينة ينبع الصناعية ينتج العديد من انواع مادة التيتانيوم وبعد التحقيق معه ثبت قيامه ببيعها للعديد من المستهلكين وبين العثماني بانه تم خلال الجولات المفاجئة على مصانع المحافظة اتلاف مايقارب الالفين كيلو غرام من الطحينية المسرطنة بالاضافة الى مصادرة 250 كيلو من بودرة التناتيوم المسرطنة وتم التحفظ عليها وذلك بالتنسيق مع وزارة التجارة والصناعة للبحث في كيفية اتلافها.

= = =
بعد تفتيش أكثر من مائة ألف منشأة تجارية

إحالة 197 قضية للجان الفصل في الغش التجاري

عبدالله الراشد_ الدمام


إحدى حملات وزارة التجارة

كشف تقرير سنوي صادر عن الإدارة العامة لمكافحة الغش التجاري بوزارة التجارة والصناعة عن إتلاف كمية كبيرة من المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية غير الصالحة للاستهلاك أو الاستخدام البشري بعد قيام أعضاء هيئات ضبط الغش التجاري بجولات رقابية شملت التفتيش على (100831) منشأة تجارية تزاول نشاط بيع وتصنيع المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية.
كما أسفرت تلك الجولات الرقابية عن إحالة 197 قضية للجان الفصل في قضايا الغش التجاري لإصدار العقوبات بحق المخالفين و92 قضية لهيئة التحقيق والادعاء العام.
ودعت الإدارة العامة لمكافحة الغش التجاري عموم المواطنين والمقيمين إلى التعاون مع الوزارة في هذا المجال وإبلاغ الوزارة هاتفيا عن طريق الرقم المجاني 8001241616 أو الرقم 4035555 عن أي ملاحظات وذلك لدعم الجهود المبذولة للتصدي لمحاولات الغش والخداع والتدليس في إطار الحرص على صحة وسلامة المستهلك.

= = =
رئيس وحدة المسرطنات بالتخصصي يحمل الجهات الرقابية مسؤولية إضافة المواد المسرطنة

سعيد العمري- الرياض


مشروع مرتقب لرصد اسباب انتشار السرطان في المملكة

حمل رئيس وحدة المسرطنات في مركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض الدكتور فهد الخضيري الجهات الرقابية مسؤولية وجود مواد غذائية مضافة إليها مواد مسرطنة بكميات أكثر من المسموح بها. مشيراً إلى أن وجود الأنظمة لا يكفي بل لابد من المتابعة وعمل الجولات الرقابية بصفة مستمرة على المصانع التي تعتمد إضافة مواد ضارة على منتجاتها وبنسب عالية تصل إلى 7 أضعاف النسب المحددة دولياً، مطالباً بتفعيل أكبر لأعمال المراقبة من وزارة التجارة والصناعة والبلديات وكذلك هيئة المواصفات والمقاييس. و قال الدكتور الخضيري لـ (اليوم) : إن إضافة مادة ثاني أكسيد التيتانيوم للحلاوة الطحينية والذي تستخدمها بعض المصانع للتليين و التبييض هي مخالفة صريحة موجودة منذ زمن وذلك بعد أن لاحظت المصانع عدم وجود رقابة من قبل الجهات الحكومية على منتجاتها.وأضاف : إن الجمعية السعودية الخيرية لمكافحة السرطان تعكف الآن على عمل مشروع ضخم وكبير وذلك لحصر أسباب انتشار السرطان بالمملكة والكشف عن مسبباته عن طريق أخذ عينات من المواد الغذائية والمواد الحافظة والنكهات الخاصة والكشف عليها موضحاً أن المشروع يستغرق أكثر من 3 سنوات ويحتاج إلى تكلفة ضخمة. وطالب رئيس وحدة المسرطنات في مركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي الجهات الحكومية والخاصة مثل هيئة الغذاء والدواء أو هيئة المواصفات والمقاييس ورجال الأعمال بتبني هذا المشروع مادياً ومعنوياً وذلك لكي يتحول إلى مشروع وطني تصب نتائجه في مصلحة الوطن والمواطن.

= = =
مواطنون يطالبون بالتشهير بأسماء المصانع المخالفة

أحمد الهبدان - الأحساء

ألقت الأخبار التي تم تداولها مؤخراً عبر الصحف عن وجود مواد مسرطنة في (الحلاوة الطحينية) تأثيرها بين المواطنين حيث أبدوا قلقهم من ذلك ووجدوا في رسائل الجوال أفضل وسيلة لتحذير بعضهم البعض إزاء هذه الماركة أو تلك الشركة التي تقوم بإنتاج الطحينية وتبقى الشائعات تتصدر الموقف حتى تعلن وزارة التجارة عن أسماء تلك المصانع التي تم ضبطها وهي تستخدم مادة ثاني أكسيد التيتانيوم وهي عبارة عن مادة مبيضة تستخدم لتبييض الطحينية بكميات كبيرة مع العلم بأن المادة الكيميائية تستخدم في الأصل في تبييض الدهانات ( الطلاء).
وفي محافظة الأحساء ناشد عدد من المواطنين وزارة التجارة والبلدية بتكثيف الرقابة على جميع المحلات التجارية وخاصة الصغيرة وكذلك المطاعم التي في غالبيتها تدار عبر عمالة خارجية والتشهير بأسماء المصانع والمحلات والمطاعم التي تخالف شروط وأنظمة الصحة ويقول أحمد الخليفة ان ما أثير من أخبار تثبت تورط بعض المصانع باستخدام مواد تؤدي إلى السرطان مؤشر خطير يضع المواطن والمقيم في دائرة الخطر.
ويعتقد أن السبب في التلاعب بحياة الناس هو قلة الرقابة وغياب المسؤولية فما حصل يجب الا يمر دون محاسبة وأن تتخذ بحق هؤلاء إجراءات صارمة أقلها إغلاق مصانعهم.
ويتفق معه في الرأي علي الرحيم ويضيف بل يجب التشهير بأسماء هذه المصانع وإلا ما الفائدة من ذلك؟ ويقول افترض بأن المستهلك يريد شراء نوعية معينة من الطحينية أو الحلاوة كيف يميز بين هذه التي تم ضبطها أو التي تحتوي على المادة المسرطنة من غيرها،ويضيف أن الغرامات المالية لا تجدي ويتساءل ما المانع من التشهير؟ لأنه للأسف لا أحد يرتدع إلا إذا رأى غيره قد شهر به وفي ذلك يستطيع أن يتجنب المستهلك المنتج. ويقول أحمد العلي انه وصلته رسالة عبر جواله تتضمن قائمة بأسماء المصانع التي تم ضبها والماركات التي تحتوي على هذه المادة المسرطنة ولكن كيف له أن يحكم بصحة ودقة الخبر إلا عبر جهة رسمية تؤكد أو تنفي ذلك وهذا يقع على عاتق الجهات المعنية والمسئولة عن صحة المستهلك ونأمل أن يشهر بكل من يخالف شروط الصحة ويتهاون بحياة المجتمع. من جهة أخرى ذكرت عمالة سورية وتركية وأصحاب مطاعم سعوديون أنهم لم يسمعوا بتلك الأخبار التي أشارت إلى احتواء الطحينية على مادة مسرطنة ولم يبلغوا بعدم استخدام ماركة بعينها،وأشاروا بأنهم يستخدمونها بشكل عادي ولم يتغير عليهم أي شيء،وأما بالنسبة للزبائن التي تأتيهم فلم يبدوا تخوفهم من مادة الطحينية التي عادة تستخدم في الشاورما أو مع الفول أو إضافتها لمأكولات أخرى مؤكدين أن الأمور تسير على طبيعتها وكأن شيئاً لم يكن.وعندما سألنا صاحب أحد المحلات التموينية (سعودي) عما أثير بهذا الشأن أجاب بأنه سمع مثل غيره عن إتلاف كمية كبيرة من الطحينية المسرطنة لكنه غير متأكد من ذلك ما لم يتم ذكر مصنع بعينه،وعن وضع الزبائن التي تأتي لشراء الطحينية قال أنه لم يسأله أحد عن ذلك فالزبون يقوم بشرائها بشكل طبيعي ولم أرى تغيرا أو تراجعا في بيع الطحينية أو الحلاوة ولكن بشكل عام الإقبال على المنتج في المراكز التموينية قليل وغير ملاحظ بعكس المطاعم هي التي تستخدمها بشكل كبير.

===

ابو عيد

الله يستر علينا
يحفظنا ويحفظ كل مسلم
ويمتعنا بالصحة والعافية
ما حيينا
الف شكر لك اكسجين