نباتات تحمي من السرطان أجارنا الله وأياكم

attimsah · 05-10-2006, 06:53 PM

نباتات الفصيلة الصليبية: وتمتاز باحتوائها على كميات كبيرة من مركبات تدعى الدايثيول ثيونات والأيثوثيوسيانات، وهي مركبات عضوية كبريتية تعمل على زيادة فعالية الأنزيمات المحطمة للمواد المسرطنة والمركبات الغريبة الوافدة الى الجسم، كما تشتمل على مركبات اندول -3- كاربونيل، والتي تؤثر على استقلاب وأيض الاستروجين لدى الانسان، بحيث ينتج عن ذلك انتاج مركبات تحمي من الاصابة بأنواع السرطان المرتبطة بالاستروجين مثل سرطان الثدي وبطانة الرحم لدى النساء.
نباتات الفصيلة الزنبقية: تمتاز باحتوائها على مركبات كبريتية مثل الدايأليل سلفايد والأليل ميثيل ترايسلفايد، وهي مركبات تعمل على زيادة فعالية وتنشيط الأنزيمات المحطمة للسموم والمواد المسرطنة، ولها تأثير مضاد لأنواع البكتيريا التي تساعد على انتاج المواد المسرطنة، وذلك من خلال منع التحويل البكتيري للنيترات الى نيتريت في المعدة ومن ثم التقليل من كمية النيتريت اللازمة للتفاعل مع المركبات الأمينية الثانوية الضرورية لانتاج مركبات النيتروزو أمينات، اذ يعتقد أن لها تأثيرا مسرطنا بالأخص على المعدة.

منقول عن
معز الأسلام عزت فارس
ماجستير في علم التغذية - جامعة الأردن

*ام ليان* · 05-10-2006, 07:08 PM

الله يعطيك العافية
attimsah

ابولينا · 05-10-2006, 08:58 PM

بيض الله وجهك اخوي تمساح

attimsah · 05-11-2006, 05:10 AM

تسموا
وشكرا لمروركم

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مالذي أبكى الرسول صلى الله عليه وسلم	tareef	استراحة المساهمين	7	07-21-2006 01:01 PM
من سأل الله الجنة ثلاث مرات قالت الجنة : اللهم أدخله الجنة	oudi	المنتــدى الإســلامي	20	07-14-2006 01:09 PM
المتابعة اليومية لتداول يوم الخميس 11 / 5 / 1427هـ	أبـــوأحـــمـــد%	المتابعة اليومية	163	06-08-2006 01:51 PM
11وسيلة للتأثير على القلوب	ام ليان	استراحة المساهمين	8	05-15-2006 11:35 AM
اغتنام العشر الأواخر من رمضان	الجوهرة	استراحة المساهمين	6	10-28-2005 07:58 PM