 |  |
| | |
 |
|
<
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
تنبيه إداري هام: أي توصية ليست مدعومة بتحليل أو أسباب سيتم حذفها فوراً.
I الأسهم السعودية I الأخبار الاقتصادية I التحليل الفني I الفوركس I العقاروالإستثمار I وظائف I الأسهم الخليجية I الأسهم العربية I دليل الأسهم I
| جديد المواضيع: | |
| |||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| استراحة المساهمين طرح ومناقشة المواضيع العامة وجميع المستجدات والأحداث والتى تحمل الفائدة .المنتدي العام - مواضيع عامة - |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-04-2007, 07:57 PM
| #1 |
| عضو ذهبي  |  طبخة المكفور ( الحنيد او المندي او المدفون ) سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة كيف حالكم عندي لكم طبخه نقول لها حنا المكفور وناس تقول مدفون وناس تقول مندي وناس تقول حنيد المهم اترك لكم الصور مع الشرح نقطع اللحم او الدجاج ونحط عليه ملح وبهارات هذي الصوره  لاكن اللي تشوفونه مكفور بمرق يعني نضعه في طاسة ونضع عليه طاسة اخرى كما في الصور لاكن فيه طريقه اخري وهي نضع اللحم على الجمر ونصع عليه الطاسة (نبعد عنه التراب لايصير عليه ولايحتاج ان نحفر او شي نضع اللحم على الجمر ثم نضع الطاسة ونضع عليها وحواليها جمر )  ثم نضع الطاسه الثانيه اللتي سميت عندنا بالمكفور  للعلم يفضل وضع الجمر حوالي الطاسه يكون افضل من التراب ولانهم وقت النهار يكون الرمل حامي وتعتبر جيده هذي لاكن يعني كل شوي تضع جمر وتكون عندك نار لاجل كل شوي تطلع منها جمر ووضعه فوق الطاسه  ونترك الطبخه مابين 45 دقيقه الى ساعه ونص حسب كثرة اللحم او الدجاج يتبع |
|
| |
 |
|
12-04-2007, 08:00 PM
| #2 |
| عضو ذهبي | نخرج الطبخه ونتاكد من ابعاد التراب وهذا السبب اللي اقول يفضل الجمر افضل من التراب لانه ممكن يدخل فيييييييه  وبالعافيه عليييييييييييييييييكم |
|
| |
| |
|
12-04-2007, 08:06 PM
| #3 |
| ][][مشرف إداري][][ | يا سلام والله اكله ولا احلى ابومي يعطيك الله العافيه |
|
| |
| |
|
12-04-2007, 08:08 PM
| #4 | |
| عضو ذهبي | اقتباس:
واسعدني مرورك | |
|
| ||
| |
|
12-04-2007, 08:09 PM
| #5 |
| عضو ذهبي  | ماشــــــــــاء الله تبارك الله شكلها يجنن طيب هذا اللي بالصوره الأولى في الصحن الصغير وشو ؟؟ هذا الأخضـــــــر ؟؟ شكل طعمها خيااااااااااااال ماشاء الله بس تصلح للبــــــــــــر سبحان الله كيف يستوي اللحم بها السهــــــــــوله كم يقعد ؟؟؟ والصـــــــــوره الأخيره طالع فيها مرق >>> كذا صح مــــــرق ههههههههههههه يعطيك الف عـــــــــافيه المصحح هذا الشغل مو الضب والجراده ووو الحصيني او الحصني مدري والله وش اسمه بوريــــــــها الشيف بابا يصلحها لنا اذا طلعنا هالشـــــــــــتاء  مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور |
|
| |
| |
|
12-04-2007, 08:13 PM
| #6 | |
| عضو ذهبي | اقتباس:
ههههههههههههههههههههههههه وماتعرفين الاخضر وشوا اسئلي روح انثى واسعدني مرورك | |
|
| ||
| |
|
12-05-2007, 12:20 AM
| #7 |
| ][][مشرف إداري][][ | مشاء الله عليك يا ابو مي خطير انت كلك حركات اثاريك ماهر في الطبخ اقرب طياره على الجوف ههههههه يعطيك العافيه فديتك |
|
| |
| |
|
12-05-2007, 12:42 AM
| #8 | |
| عضو ذهبي | اقتباس:
<<<<< ورط ابوجود واسعدني مرورك | |
|
| ||
| |
|
12-05-2007, 12:49 AM
| #9 |
| [][مشرف التحليل الفني و برامج الأسهم ][] محلل فني _ خبير أسهم | الله الله وش ها الزين بس كن فيها شوي تراب ابو مي ممكن طريقة ثانية بدون الرمل هذا مشكلة اي خطأ راح فيها |
|
| |
| |
|
12-05-2007, 12:57 AM
| #10 | |
| عضو ذهبي | اقتباس:
بس حط الطاسه بجنب الجمر وحط عليها وفوقها جمر وانتظرها المهم حاول مايدخلها هواء يعني هذي الطريقه اذا تبي مرق واذا ماتبي حط اللحم على الدجاج على الجمر وحط الطاسه عليه وحاول تدخلها حتى مايدخل هواء وحط فوقها وجنبها جمر وانتظرها ومشكور على مرورك | |
|
| ||
| |
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
العرض العادي
